Commandez votre déjeuner avant 11h et récupérez votre commande à la boutique entre 11h30 et 14h, du lundi au samedi !
carte déjeuner
Retrouvez toute notre carte pour vos déjeuners : bowls, manouchés, quiches, veloutés, desserts… Commandez directement en ligne et soyez assurés d’avoir vos produits préférés pour votre repas !
Les ingrédients issus de l'agriculture biologique sont signalés par une astérisque
Les bowls
Tous nos bowls sont disponibles en deux tailles : taille repas pour un plat principal et taille mini pour les petites faims, à compléter avec une entrée et/ou un dessert !
Tradi
ingrédients
- Houmous*,
- Baba ganoush (caviar d’aubergines fumées*),
- Taboulé libanais (persil plat, tomates, oignons, quinoa, citron, menthe)
- Falafels aux herbes fraiches (persil & coriandre)
- Pickles de navet
conseils
Se déguste froid, accompagné de sauce tarator (ail*, citron*, sésame*)
Photo à titre d’exemple
Détox
ingrédients
- Œuf poché*
- Lentilles corail, oignons rouges et grenade*
- Pousses d’épinards*
- Labné concombre*, menthe, ail*
- Pickles de chou-fleur* au curcuma*
conseils
Se déguste froid, accompagné d’une vinaigrette* à la grenade*
Photo à titre d’exemple
du moment
ingrédients
- Filet de truite (origine 74) aux graines de coriandre*
- Taboulé de freekeh, boulghour*, betterave & pickles d’oignons rouges*
- Mousse de chèvre* au sumac*
- Mesclun*
- Granola* salé fait maison
conseils
Se déguste froid ou chaud, accompagné d’une sauce yaourt-ail*
Photo à titre d’exemple
Gourmand
ingrédients
- Effiloché de bœuf (origine 74) aux épices,
- « Potatoes »* maison aux herbes (origan, persil, thym) et ail*,
- Fenouil* rôti aux agrumes*, noisettes*, miel & zaatar*,
- Cébette* & pickles de chou rouge*
conseils
Se déguste chaud accompagné d’une sauce au yaourt menthe-citron*
Les entrées
Les quiches peuvent se déguster froides ou chaudes. Les veloutés et manouché sont bien meilleurs chauds !
quiche
-
olives, tomates séchées & feta
Pâte brisée*, oeuf*, lait*, crème*, tomates séchées*, olives noires*, feta AOP*, oignons rouges*
quiche
-
Carottes, agrumes & pistaches
Pâte brisée*, oeuf*, lait*, crème*, carottes*, orange*, citron*, pistaches* concassées
manouché
-
halloumi & zaatar
La pizza du Levant ! Pâte à manouché maison*, zaatar*, halloumi, huile d'olive*
dessertS
Envie de terminer par une petite note sucrée ?
Comme le reste de notre carte, tous nos desserts sont faits maison !
-
Mouhalabieh 3,80 €
Flan* à la fleur d'oranger* et à l'eau de rose*, pistaches concassées*
-
Baklava 3,60 €
Petite pâtisserie fourrée aux noix du Dauphiné*, épices*, sirop au miel de Contamine-Sarzin (74)
-
mousse pistache 4,20 €
Mousse légère à la pistache (oeufs*, sucre*, lait*, crème*, pâte de pistache*)
-
mousse citron & biscuit zaatar
Crème citron*, biscuit sablé (beurre*, œuf* farine*, sucre*), zaatar*
-
Cookies pistache & framboise 3,50 €
Sucre*, beurre*, œufs*, chocolat blanc*, framboises*, pistaches*
-
Cookies chocolat noir & zaatar
Sucre*, beurre*, œufs*, chocolat noir*, zaatar*
boissons
-
JOMO bio - 33cl 2,50 €
-
Citronnade Fleur d'oranger
-
Thé glacé Menthe & Citron
-
Thé glacé Pêche & Hibiscus
-
Maté glacé Grenade & Litchi
-
Perrier - 50cl 2,00 €
Eau pétillante
-
LBEERA - 33cl 2,50 €
Une pale lager (bière blonde) désaltérante, douce et parfaitement équilibrée
formules
-
ENTrée ou DESSERT + BOISSON 4,50 €
En complément d'un bowl (taille repas ou mini)
-
ENTrée + DESSERT + BOISSON 8,50 €
En complément d'un bowl (taille repas ou mini)
