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carte déjeuneR
Retrouvez toute notre carte pour vos déjeuners : bowls, manouchés, quiches, veloutés, desserts… Commandez directement en ligne et soyez assurés d’avoir vos produits préférés pour votre repas !
Les ingrédients issus de l'agriculture biologique sont signalés par une astérisque
Les bowls
Tous nos bowls sont disponibles en deux tailles : taille repas pour un plat principal et taille mini pour les petites faims, à compléter avec une entrée et/ou un dessert !
Tradi
ingrédients
Conseils : se déguste froid, accompagné de la sauce Tarator (tahini, ail, citron)
Photo à titre d’exemple
Détox
ingrédients
Conseils : se déguste froid ou chaud, accompagné de la sauce Vinaigrette à la mélasse de grenade
Photo à titre d’exemple
du moment
ingrédients
Conseils : se déguste chaud, accompagné de la sauce Inspirée (yaourt, citron confit, menthe)
Photo à titre d’exemple
Gourmand
ingrédients
Conseils : se déguste chaud, accompagné de la sauce Inspirée (yaourt, citron confit, menthe)
Les entrées
Les quiches peuvent se déguster froides ou chaudes. Les veloutés et manouché sont bien meilleurs chauds !
quiche
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Quiche butternut & sésame
Pâte brisée*, oeuf*, lait*, crème*, butternut* rôti à la marjolaine*, feta AOP*, sésame noir*
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Quiche truite et confit d’oignons
Pâte brisée*, oeuf*, lait*, crème*, truite* (origine 74), confit d'oignons rouges* aux épices*
manouché
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Manouché
La pizza du Levant !
Pâte à manouché maison*, halloumi & zaatar*Conseils : à réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour plus de moelleux
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Champignons, ail confit & dukkah
La pizza du Levant ! Pâte à manouché maison*, champignons*, ail confit*, mélange dukkah (noisettes torréfiées & épices)
dessertS
Envie de terminer par une petite note sucrée ?
Comme le reste de notre carte, tous nos desserts sont faits maison !
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Mouhalabieh 3,80 €
Flan* à la fleur d'oranger* et à l'eau de rose*, pistaches concassées*
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Baklava 3,60 €
Pâte filo fourrée aux noix du Dauphiné*, pistaches*, épices*, sirop au miel de Contamine-Sarzin (74)
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Cheesecake agrumes & fleur d’oranger 4,40 €
Flocons de sarrasin*, yaourt, crème fraîche*, beurre*, sucre*, œufs*, citron*, orange*, eau de fleur d’oranger*, maïzena*
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Mousse chocolat & zaatar 3,80 €
Mousse au chocolat noir* (œuf*, sucre*, beurre*), zaatar*, pépites de chocolat*
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Fondant chocolat & tahini 4,40 €
Farine*, beurre*, sucre*, œuf*, chocolat noir*, tahini*, noix du Dauphiné*
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Cookie framboise & pistaches 3,70 €
Farine*, sucre*, beurre*, œufs*, chocolat blanc*, framboises*, pistache* (pâte et concassées)
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Cookie citron & noisettes 3,70 €
Farine*, sucre*, beurre*, œufs*, citron*, noisettes*, citron confit*
boissons
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JOMO bio - 33cl 2,50 €
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Citronnade Fleur d'oranger
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Thé glacé Menthe & Citron
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Thé glacé Pêche & Hibiscus
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Maté glacé Grenade & Litchi
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Maté glacé Passion & Citron vert
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Badoit - 50cl 2,00 €
Eau pétillante
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LBEERA - 33cl 2,50 €
Une pale lager (bière blonde) désaltérante, douce et parfaitement équilibrée
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Almaza - 33cl 3,10 €
Emblématique bière pilsner du Liban depuis 1933. Non filtrée, rafraichissante et légère, finale à l’amertume délicate.
formules
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ENTrée ou DESSERT + BOISSON 4,80 €
En complément d'un bowl (taille repas ou mini)
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ENTrée + DESSERT + BOISSON 8,00 €
En complément d'un bowl (taille repas ou mini)