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carte déjeuneR
Retrouvez toute notre carte pour vos déjeuners : bowls, manouchés, quiches, veloutés, desserts… Commandez directement en ligne et soyez assurés d’avoir vos produits préférés pour votre repas !
Les ingrédients issus de l'agriculture biologique sont signalés par une astérisque
Les bowls
Tous nos bowls sont disponibles en deux tailles : taille repas pour un plat principal et taille mini pour les petites faims, à compléter avec une entrée et/ou un dessert !
Tradi
ingrédients
Conseils : se déguste froid, accompagné de la sauce Tarator (tahini, ail, citron)
Photo à titre d’exemple
Détox
ingrédients
Conseils : se déguste froid ou chaud, accompagné de la sauce Vinaigrette à la mélasse de grenade
Photo à titre d’exemple
du moment
ingrédients
Conseils : se déguste froid, accompagné de la sauce Inspirée (yaourt, citron confit, menthe)
Photo à titre d’exemple
Gourmand
ingrédients
Conseils : se déguste froid ou chaud, accompagné de la sauce Inspirée (yaourt, citron confit, menthe)
Les entrées
Les quiches peuvent se déguster froides ou chaudes. Les veloutés et manouché sont bien meilleurs chauds !
quiche
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Quiche effiloché bœuf & aubergines
Pâte brisée*, oeuf*, lait*, crème*, effiloché de bœuf à l'orange* et aux épices*, aubergines rôties*, ail*, pignons de pin*
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Quiche betterave & manouri
Pâte brisée*, oeuf*, lait*, crème*, betterave*, manouri* & graines de cumin
manouché
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Manouché
La pizza du Levant !
Pâte à manouché maison*, halloumi & zaatar*Conseils : à réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour plus de moelleux
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Champignons, ail confit & dukkah
La pizza du Levant ! Pâte à manouché maison*, champignons*, ail confit*, mélange dukkah (noisettes torréfiées & épices)
dessertS
Envie de terminer par une petite note sucrée ?
Comme le reste de notre carte, tous nos desserts sont faits maison !
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Mouhalabieh 3,80 €
Flan* à la fleur d'oranger* et à l'eau de rose*, pistaches concassées*
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Baklava 3,60 €
Pâte filo fourrée aux noix du Dauphiné*, pistaches*, épices*, sirop au miel de Contamine-Sarzin (74)
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Eclair à la pistache 3,90 €
Eclair pâtissier surmonté d'un craquelin, garni d'une crème à la pistache
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Mousse chocolat & zaatar 3,80 €
Mousse au chocolat noir* (œuf*, sucre*, beurre*), zaatar*, pépites de chocolat*
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Fondant chocolat & tahini 4,40 €
Farine*, beurre*, sucre*, œuf*, chocolat noir*, tahini*, noix du Dauphiné*
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Cookie framboise & pistaches 3,70 €
Farine*, sucre*, beurre*, œufs*, chocolat blanc*, framboises*, pistache* (pâte et concassées)
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Cookie citron & noisettes 3,70 €
Farine*, sucre*, beurre*, œufs*, citron*, noisettes*, citron confit*
boissons
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JOMO bio - 33cl 2,50 €
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Citronnade Fleur d'oranger
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Thé glacé Menthe & Citron
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Thé glacé Pêche & Hibiscus
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Maté glacé Grenade & Litchi
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Maté glacé Passion & Citron vert
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Badoit - 50cl 2,00 €
Eau pétillante
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LBEERA - 33cl 2,50 €
Une pale lager (bière blonde) désaltérante, douce et parfaitement équilibrée
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Almaza - 33cl 3,10 €
Emblématique bière pilsner du Liban depuis 1933. Non filtrée, rafraichissante et légère, finale à l’amertume délicate.
formules
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ENTrée ou DESSERT + BOISSON 4,80 €
En complément d'un bowl (taille repas ou mini)
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ENTrée + DESSERT + BOISSON 8,00 €
En complément d'un bowl (taille repas ou mini)